Malgré toute l'histoire du café italien et autant d'innovations que l'on peut trouver sur la scène du café italien aujourd'hui, nos amis en Italie ont été sous-représentés au cours des saisons passées des Build-Outs of Coffee. Tout cela change maintenant, alors que nous examinons de plus près le nouveau et passionnant Bassano Clubhouse à Bassano Del Grappa, une ville historique de la région de Vénétie, au nord de l'Italie. En partie café, en partie magasin de vélos, tout style.
Les Build-Outs of Coffee 2024 sont présentés par Ceado et Dona. Les Build-outs of Coffee 2024 sont sponsorisés par Série Pacific Barista, La Marzocco, Acaia et Ghirardelli.
Comme le raconte Andrew Montgomery à Sprudge.
Pour ceux qui ne connaissent pas, pouvez-vous nous parler de votre entreprise ?
Un magasin de vélos servant un café incroyable.
Pouvez-vous nous parler un peu du nouvel espace ?
Un espace unique en Europe, le Dover Street Market du vélo.
Quelle est votre approche du café ?
Café d'atelier présenté à un public italien.
Des machines, des cafés, des équipements spéciaux en attente ?
Présidente Faema, Atelier Café.
Comment votre projet envisage-t-il la durabilité ?
Un grand projet avec la municipalité pour promouvoir le vélo et réduire la voiture dans notre ville.
Quelle est votre date d'ouverture/mois cible, espérons-le ?
22 mai 2024
Travaillez-vous avec des artisans, des architectes et/ou des créatifs que vous aimeriez mentionner ?
Merci!
Bienvenue, sympa !
Les Build-Outs of Coffee 2024 sont présentés par Ceado et Dona. Les Build-outs of Coffee 2024 sont sponsorisés par Série Pacific Barista, La Marzocco, Acaia et Ghirardelli.
