Surfant sur sa vague de renommée internationale, la Latte Art Factory fait ses débuts très attendus aux États-Unis, en passe de révolutionner l'expérience du café américain. Cette machine de pointe est plus qu’un mousseur à lait, elle change véritablement la donne.

Après avoir remporté pour la troisième fois le prix du meilleur nouveau produit lors de la Specialty Coffee Expo de Portland l'année dernière, Latte Art Factory a célébré l'enthousiasme du marché américain pour le produit, en soulignant particulièrement la demande d'options de mousse froide et d'infusion froide nitro.

Les propriétaires de cafés assistent à une période de transformation dans l'industrie : la demande croissante de café, les attentes sans précédent en matière de qualité, les difficultés persistantes en matière de personnel et l'escalade des coûts opérationnels soulignent le besoin urgent d'une solution inventive qui relève ces défis sans compromettre la qualité. La Latte Art Factory apparaît comme cette innovation indispensable.

La perfection à chaque fois

La Latte Art Factory promet une précision et une cohérence inégalées, permettant aux cafés de proposer des boissons parfaites de manière cohérente. Grâce à sa technologie révolutionnaire brevetée de micromousse, à ses réglages précis de température et à ses options personnalisables, les baristas peuvent créer sans effort la texture idéale pour une variété de boissons.

La mousse de lait végétale la plus simple

Pour répondre aux diverses préférences des amateurs de café d'aujourd'hui, la Latte Art Factory est conçue pour fonctionner de manière transparente avec tous les types de lait, y compris les options laitières et végétales. Du lait d'amande au lait d'avoine et tout le reste, chaque latte sera servi avec la micromousse la plus soyeuse.

Débloquez les possibilités de boissons fraîches 

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La mousse froide est devenue l’ajout le plus recherché et haut de gamme dans les grandes chaînes de café. La Latte Art Factory propose une vaste sélection de boissons populaires contenant de la mousse froide, facilement disponibles sur simple pression d'un bouton. Et ce n'est pas tout, vous pouvez sans effort créer non seulement des produits de consommation courante comme la bière froide nitro la plus crémeuse, mais également vos propres boissons signature avec une facilité inégalée.

laf boissons froides

«Avec la pénurie de personnel et l'augmentation des salaires, il devient impératif de trouver des moyens pour les propriétaires de cafés d'automatiser les processus et de conserver les ressources», déclare Cabell Tice, 3x champion de l'art du latte au Coffee Fest et propriétaire d'Orchard Café.

La Latte Art Factory élimine le besoin de mousser le lait manuellement, offrant une solution mains libres qui standardise le processus de préparation du café. Cela permet non seulement aux baristas de gérer plusieurs tâches simultanément, comme prendre des commandes, interagir avec les clients ou préparer d'autres parties de leurs boissons, mais améliore également considérablement l'efficacité opérationnelle, réduit les temps d'attente des clients et augmente la productivité globale.

Le mousseur de lait automatisé est conçu pour rationaliser les flux de travail, réduire le besoin de formation et garantir la satisfaction du client grâce à une qualité de boisson constante. Il offre également l’avantage de minimiser le gaspillage de lait.

Mais ne nous croyez pas sur parole. Les plus grands torréfacteurs d'Europe, dont Lavazza et Segafredo, ont intégré la Latte Art Factory à leurs opérations. De plus, 5 to go, la chaîne de café européenne en pleine expansion, rapporte une augmentation des bénéfices de 20 % sur ses sites après l'installation de la Latte Art Factory.

Certifié UL et NSF

Latte Art Factory est désormais certifiée UL et NSF, affirmant son adhésion aux normes américaines en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

Unir nos forces avec les principaux distributeurs américains

The Latte Art Factory commence son parcours de distribution aux États-Unis aux côtés de partenaires estimés comme Onyx Coffee Lab, Black Rabbit, GH Grinding & Brewing Solutions et dépôt de machines à café. Leur empressement à adopter la Latte Art Factory souligne son potentiel à révolutionner l’industrie du café.

L’objectif commun est de fournir aux cafés des États-Unis des machines de pointe. Ensemble, l’objectif est de permettre aux cafés de proposer des boissons haut de gamme de manière cohérente et efficace, établissant ainsi une nouvelle norme d’excellence dans le monde du café.

« Il est incroyablement rare qu'un nouvel outil arrive dans un café-bar avec un tel potentiel d'impact. Notre enthousiasme autour de ce partenariat va bien au-delà du simple fait de permettre aux cafés de constater une augmentation de l’efficacité des bars ; il s'agit de la manière dont cela ouvre la porte aux baristas pour créer de nouvelles boissons innovantes, développant ainsi la créativité et le potentiel sans sacrifier la réplicabilité ou la qualité. Nous pouvons vraiment voir cela devenir une norme de l’industrie. Nous ne serions pas choqués de voir cela dans tous les cafés spécialisés dans 10 ans. » – Jon Allen, co-fondateur d'Onyx Coffee Lab.

laf expo chicago

Rencontrez Latte Art Factory à l'exposition de cafés spécialisés de Chicago

Découvrez la Latte Art Factory à l'Expo de Chicago du 12 au 14 avril. Visitez le stand 2060, où vous pourrez découvrir toutes les capacités de cette solution innovante, aux côtés de Cabell Tice, 3x champion du Coffee Fest Latte Art !

Transformez votre café et faites partie de la révolution de la mousse de lait avec Latte Art Factory.

Faites de Latte Art Factory la vôtre dès maintenant !

https://www.latteartfactory.com/

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