Je suis un grand fan du café d'aéroport. Dans le genre si mauvais qu'il en est bon, comme regarder La Chambre or Birdémique. Une fois que vous aurez défini vos attentes en conséquence, vous pourrez vraiment apprécier une bonne tasse de mauvais café d'aéroport. Mais savez-vous ce qui est encore meilleur qu'un mauvais café d'aéroport ? Un bon café d'aéroport. Et à Philadelphie, c'est ce que Torréfacteurs Elixr se prépare, qui vient d'ouvrir un nouveau café à l'intérieur de l'aéroport international de Philadelphie.

Leur dernier café, ouvert entre les terminaux B et C, est le septième point de vente au détail d'Elixr, et comme les autres, ils serviront des boissons à base de café classiques et de spécialité (pensez aux boissons à base d'espresso comme les lattes et les cappuccinos ainsi qu'aux options de filtre), ainsi que des pâtisseries et autres plats légers provenant des boulangeries de la région.

annonce les nouvelles règles du café maintenant disponibles

 

L'emplacement du PHL a été réalisé en collaboration avec L'hospitalité de Jackmont, un groupe de gestion de l'hôtellerie et de la restauration qui se concentre sur les points de vente au détail dans les aéroports. Elixr rejoint d'autres sociétés de café dans les aéroports gérées par Jackmont comme Green Beans Coffee, bien qu'il s'agisse de la première marque spécialisée du portefeuille.

« Depuis le lancement d'Elixr à Philadelphie, nous sommes particulièrement fiers de nous développer avec notre nouvel emplacement à PHL, l'un des endroits les plus fréquentés de la région », a déclaré [le cofondateur d'Elixr] Inatome. « Nous sommes nous-mêmes des voyageurs et connaissons le confort et l'importance d'une bonne tasse de café loin de chez nous. »

Elixr rejoint désormais une autre marque de café de spécialité originaire de Philadelphie La Colombe avec des emplacements à l'intérieur de PHL. Ce qui semble un peu injuste, franchement. Alors que la plupart des aéroports internationaux ne sont même pas en mesure de réunir un seul café à peu près décent, PHL en a plusieurs.

C'est ici que je m'en prendrais normalement aux Iggles, comme c'est mon devoir en tant que fan des Cowboys, mais je dirai plutôt que j'attends avec impatience ma prochaine occasion de visiter la ville de l'amour fraternel. La scène du café est excellente, la nourriture aussi, et la scène musicale underground est peut-être l'une des meilleures du pays. Et maintenant, avec un très bon café à l'aéroport, un voyage à Philadelphie peut commencer dès le départ. Ou cela peut aider à hâter votre départ après avoir accidentellement fait une ou deux remarques désobligeantes alimentées par Yuengling sur la façon dont Jalen Hurts est nul.

Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.