Devenir un Niveleuse Q est peut-être l’une des certifications les plus difficiles de tout le café. Cela nécessite une étude rigoureuse, 20 tests différents, souvent avec plusieurs reprises, avec un taux de réussite d'environ 25 à 30 %. Et c'est d'un coût prohibitif, parfois de plusieurs milliers de dollars si un déplacement est nécessaire pour passer les examens.
Voilà pourquoi Café de bonne forme a fait équipe avec Café royal pour offrir deux bourses pour un prochain cours Q qui aura lieu à The Crown à Oakland. Et demandes de bourse sont ouverts maintenant.
Le cours de six jours sera dirigé par Trish Rothgeb, cofondatrice de Good Form, propriétaire du Wrecking Ball Coffee de San Francisco et instructrice du Institut de qualité du café-l'institution qui donne le Q. Rothgeb sera rejoint par Evan Gilman, directeur créatif de Royal Coffee et instructeur adjoint au CQI. L'objectif de la bourse est d'ouvrir les ressources de connaissances fournies avec la certification Q aux professionnels du café qui, autrement, ne pourraient pas se les permettre. (Le même cours Q et le même examen au Royal Coffee coûtent normalement 1,995 XNUMX $.)
« Nous sommes conscients que les professionnels du café qui bénéficieraient du cours Q Grader ne sont pas toujours en mesure d’en assumer le coût. Offrir une bourse contribuera à démocratiser la connaissance du café et à ouvrir de nouvelles opportunités aux bénéficiaires », déclare Rothgeb dans un communiqué de presse.
Le cours aura lieu du 27 juillet au 1er août et couvrira les neuf modules requis pour la certification Q. Les candidatures aux bourses sont ouvertes jusqu'au 12 juillet et peuvent être soumises ici. Les destinataires seront informés le 17 juillet. La bourse couvrira les frais du cours mais tous les repas, transports, hébergement, etc. seront à la charge du bénéficiaire.
Pour plus d'informations sur la bourse et le cours Q, visitez la bourse page de l'application et Royal Coffee's Page de l'événement du cours Q.
Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.
