La Mini ligne La Marzocco est devenue la machine à expresso domestique la plus convoitée du marché. Sorti en 2015, la Linea Mini est la version domestique du cheval de bataille du café du même nom, exploitant bon nombre des mêmes caractéristiques du pilier du café et utilisant certainement son langage de conception. Aujourd'hui, neuf ans plus tard, il était temps de repenser, et le nouveau look Linea Mini a quelques nouvelles fonctionnalités sérieuses sous le capot pour correspondre à l'extérieur redessiné.

Annoncé mercredi 14 février, la première chose que vous remarquerez à propos de la Linea Mini est son profil plus moderne et plus costaud. Les nouvelles caractéristiques esthétiques incluent des accessoires doux au toucher pour améliorer l'expérience tactile, ainsi que ce que La Marzocco appelle la « courbe Della Pietra » (du nom de Stefano Della Prieta, designer produit chez La Marzocco). Mais plus qu'un simple profil de compteur mis à jour, qui suffit honnêtement à augmenter le quotient de convoitise, la liste des nouvelles fonctionnalités bien pensées ne doit pas être éclipsée.

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La nouvelle Linea Mini comprend un minuteur de prise de vue intégré et une lance à vapeur fraîche au toucher remaniée avec une « pointe en polymère PEEK ». La mise à jour Mini propose également un réglage simple de la pression, permettant aux utilisateurs d'affiner la pression de la pompe sans entrer dans les composants internes de la machine. Le système de pré-infusion a reçu une mise à jour, un « système de pré-infusion à deux valves [qui] offre une saturation douce et un limiteur de débit autonettoyant ». Compatibilité et intégration de la balance Brew-by-Weight avec l'application Home de La Marzocco, et Linea Mini apporte plus de puissance de niveau commercial à l'expérience domestique.

Vendue au prix de 5,900 XNUMX $ et toujours fabriquée à la main à Florence, en Italie, la Linea Mini mise à jour est disponible dans des options de couleurs, notamment le noir, le blanc, le rouge, le jaune, le gris, le bleu clair et l'acier inoxydable. Pour plus d'informations, une liste complète des fonctionnalités ou pour commander la Linea Mini réinventée, visitez le site de La Marzocco Home. site web officiel.

Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.