Lorsqu'il s'agit de verser de l'eau chaude sur du café, le Fellow Stagg ECG est une option populaire dans le domaine du café de spécialité et peut être trouvée sur les comptoirs des particuliers et des bars à café haut de gamme du monde entier. Now Fellow a annoncé une mise à jour Stagg ECG Pro gamme de bouilloires, avec une foule de modifications sympas (et une peut-être idiote).

S'appuyant sur le succès du Stagg EKG original, Fellow, basé à San Francisco, a apporté quelques ajustements pour améliorer les fonctionnalités quotidiennes et ajouter de nouvelles fonctionnalités pour ceux qui cherchent à approfondir le terrier du lapin. Peut-être que le plus gros ajout – ou du moins celui qui me passionne le plus en tant que brasseur de café tôt le matin – vient de la nouvelle préparation programmée. La série Pro permet désormais aux utilisateurs de programmer une heure spécifique pendant laquelle ils souhaitent que leur eau atteigne la température réglée. Grâce à cette nouvelle fonctionnalité, vous n'aurez plus besoin de démarrer manuellement la bouilloire le matin ; vous pouvez simplement le régler la veille et vous réveiller prêt à préparer. Et une fois que la bouilloire atteint la température, un petit carillon amusant vous indiquera qu'elle est prête.

Fellow a également apporté quelques modifications pour tenir compte d'un problème rencontré par de nombreux utilisateurs avec les modèles d'électrocardiogramme précédents : les fuites du couvercle. Les utilisateurs peuvent désormais régler l'altitude à laquelle ils brassent, ce qui affecte le point d'ébullition de l'eau, afin d'éviter que de l'eau bouillante ne bouillonne hors des trous d'aération du couvercle. Et le couvercle lui-même fait également l’objet d’une mise à niveau via un « nouveau trou d’aération à fente incurvée » et un joint de couvercle pour empêcher l’eau de couler du haut pendant le versement.

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D'autres nouvelles fonctionnalités incluent plusieurs options de langue (anglais, français et espagnol), des durées personnalisables pendant lesquelles la bouilloire maintient l'eau à température et un écran couleur haute résolution. La série Pro dispose également d'un mode Guide, dans lequel les utilisateurs peuvent prérégler différents paramètres/températures d'infusion pour basculer facilement entre eux.

Et il y a aussi le wifi. Je veux dire, je sais que tout a le wifi ces jours-ci, alors pourquoi votre bouilloire ne le serait-elle pas aussi, mais je ne sais pas. Cela dit, le wifi permettra les mises à jour du firmware de la bouilloire via une application, donc c'est probablement sympa. J'ai juste besoin que le truc chauffe et qu'il soit bon. Comme pour tout ce qui concerne l'IoT, YMMV.

La série EKG Pro se vend 195 $. Et si vous voulez être super sophistiqué, pour 225 $, il existe également une toute nouvelle édition Studio dotée d'une base en verre miroir et d'accents en noyer en option (pour 255 $).

Les séries Fellow Stagg EKG Pro et Pro Studio sont toutes actuellement en précommande via le site Web de Fellow. Pour plus d'informations ou pour réserver le vôtre, visitez Fellow's site web officiel.

Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.

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