Lorsque vous faites partie d'une équipe gagnante du Championnat du monde de barista, vous pouvez faire à peu près ce que vous voulez. Des idées qui auraient autrefois été considérées comme véritablement folles sont désormais mieux perçues comme étant innovantes et repoussant les limites. C’est ainsi le cas de Torréfacteur de café moulu commun en Indonésie, partenaire de longue date du champion WBC 2024 Mikael Jasin, qui a ouvert son dernier café, avec son propre court de tennis.
Il ne s’agit pas d’un pop-up ou d’un stand de café ouvert à l’intérieur ou en partenariat avec une installation de tennis déjà existante. C'est un véritable café avec son propre court de tennis, et ça a l'air incroyable.
Officiellement ouvert au public le 26 juillet dans le quartier Menteng de Jakarta, le Tennis Club de Menteng by Common Grounds est un nouveau café bien aménagé dont le design s'inspire des « country clubs de Palm Springs en Californie du Sud », selon un Post de Instagram. Mais il est difficile de ne pas associer le café à quelque chose d'un peu plus parisien. La riche palette de couleurs terre d'ombre et terre cuite rappelle l'argile rouge emblématique de Roland Garros, domicile du deuxième tournoi majeur de l'année, Roland-Garros.
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Le terrain lui-même, qui peut être réservé par tranches de deux heures, ainsi que les vestiaires dédiés, est cependant plus Arthur Ashe, optant plutôt pour un terrain dur extérieur au lieu de la terre battue glissante et salissante. Aucun coup droit fouetté et lourd n’est requis. (Je m'en voudrais de ne pas me demander à voix haute pourquoi Common Grounds fait référence à son court de tennis comme étant « de la taille de Wimbledon ». Tous les courts du Grand Chelem ont la même taille, donc utiliser le terrain en gazon comme mesure pour votre terrain dur extérieur d'aspect terre battue est un choix étrange.)
Et lorsque vous avez fini de jouer quelques sets ou que vous souhaitez simplement prendre un café, l'espace café intérieur propose un menu de cafés à service complet accompagné d'un La Marzocco KB90 ainsi qu'un petit-déjeuner complet jusqu'au menu du dîner comprenant des toasts, des pâtes et une multitude de plats de riz.
C'est l'un des nouveaux concepts de café les plus cool et les plus originaux que j'ai vu depuis un bon moment. Cela me donne un peu envie de réorganiser l'ancien personnel professionnel et de réserver un vol pour Jakarta. Faire des coups droits pendant quelques heures dans un autre pays semble être une façon nouvelle et excitante de briser une raquette de plus de 200 $ dans une frustration désespérée et totale. Au moins, il y aura du café à la fin.
Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.
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