De retour en octobre, Neumann Gruppe États-Unis, en conjonction avec le Coalition du café pour l'équité raciale (CCRE), a commencé à accepter les candidatures pour leur troisième classe de Rythme NKG, un programme de formation rémunéré d'un an offrant une expérience pratique aux professionnels du café noir souhaitant démarrer une carrière dans le commerce du café vert. Et maintenant, après plusieurs séries d’entretiens, la promotion 2024-25 a été fixée.
Annoncé via communiqué de presse, la promotion de cette année a subi un cycle d'évaluation rigoureux, comprenant la candidature, une lettre de recommandation, plusieurs entretiens et une évaluation sensorielle en plusieurs parties. Et finalement, deux personnes ont été choisies pour poursuivre le programme. Jasmin Mitchell est un vétéran de l'armée et un professionnel du café actuellement basé à Dallas, au Texas, qui rejoindra Importateurs de café Atlas à Edmonds, Washington. « Mon objectif est d'ouvrir un concept de café qui sert et favorise la guérison par le café, les plantes et l'amour (la communauté). Je suis passionné par le travail que je fais et j'ai un amour profond pour ceux avec qui j'ai le plaisir de travailler et de servir », déclare Mitchell. « La communauté signifie tout pour moi, car elle a eu un impact énorme sur ma vie après Covid. »
L'aventure du café de Zion Brown a commencé à Le café de Pascal à Gainesville, en Floride et l'a récemment emmené en Éthiopie et au Rwanda dans le cadre de Cxffeenoir's Programme d'échange de barista. « Ce fut un chapitre important de mon histoire de café. J'ai voyagé jusqu'aux origines mêmes du café, où j'ai interagi avec des producteurs, découvert l'histoire et les coutumes de la culture du café noir avant la colonisation et travaillé avec d'autres pour imaginer sa future restauration pour la diaspora », explique Brown dans le communiqué de presse. Il rejoindra Café interaméricain et Société Rothfos à Hoboken, dans le New Jersey. Les mandats de Mitchell et Brown débutent le 1er mai.
Parallèlement au cours de cette année, NKG Pace a également annoncé qu'elle ouvrirait au public une conférence par mois pour « accroître la disponibilité d'informations gratuites sur l'industrie qui pourraient aider les professionnels sous-représentés à progresser dans l'industrie du café aux États-Unis ». Les sujets et les dates de ces conférences seront rendus publics prochainement.
Pour plus d'informations sur la promotion 2024-25 ou pour en savoir plus sur les sujets des conférences publiques une fois disponibles, visitez le site de NKG Pace. site web officiel.
Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.
