Aujourd'hui c'est le grand jour ! Nous sommes ravis d’accueillir notre nouveau livre de recettes dans le monde. C'est appelé Mais d’abord, le café : un guide pour préparer le café, de la cuisine au bar, et c'est le deuxième livre d'une grande maison d'édition des co-fondateurs de Sprudge, Jordan Michelman et Zachary Carlsen.
Sorti aujourd'hui 10 octobre le Union Square et Cie., vous pouvez désormais commander des exemplaires directement chez vous ou dans votre café via tous les grands libraires.
Mais premier café sur Barnes & Noble
Mais premier café sur Librairie
Mais premier café sur BAM!
Vous pouvez considérer ce livre comme un compagnon idéal pour Votre Nouvelles règles du café, sorti en 2018 sur Ten Speed Press. Nous l'avons écrit sur un principe simple : disons que vous avez en votre possession un délicieux sac de café, peut-être offert par un ami, ou acquis dans un grand café de votre quartier, ou bien acheté en ligne auprès d'une merveilleuse entreprise de torréfaction de café. Quelles sont toutes les choses délicieuses que vous pouvez faire avec ?
Eh bien, il s'avère que la réponse est beaucoup ! Des guides de brassage axés sur certaines de nos méthodes de brassage préférées, au monde florissant du plaisir de l'espresso à la maison, en passant par une vaste galaxie de mises en œuvre allant du réfrigérateur à la carte des desserts en passant par le bar à cocktails maison, ce livre a quelque chose pour tout le monde et plus encore. . Et nous parlons vraiment de *tout le monde* : il s'agit d'un grand livre de tente, inclusif et souvent joyeux et même pas du tout snob. Récupérez le café comme ingrédient ! Le café est pour tout le monde ! Ne prenez rien trop au sérieux !
Nous avons hâte que ce livre sorte dans le monde et, pour célébrer, nous avons une fabuleuse série d'événements de tournée de livres à apprécier à travers les États-Unis. Suivez-nous sur Instagram pour obtenir les dates de tournée les plus récentes et les informations sur la billetterie. Nous avons des événements à venir à Portland, New York, San Francisco, Seattle, Los Angeles et des événements JUST AJOUTÉS dans le nord-ouest de l'Arkansas avec Laboratoire de café d'onyx et bien plus encore à venir.
Rien ne nous rend plus heureux que de voir le livre dans la nature, alors s'il vous plaît, TAGUEZ-NOUS sur vos photos pour que nous puissions les partager, bébé !
Si votre café souhaite vendre en gros, mais d'abord, le café signifierait tout pour nous ! S'il vous plaît contactez-nous.
Nous espérons que vous aimerez notre nouveau livre !
—Jordan Michelman et Zachary Carlsen
co-fondateurs, Sprudge Media Network
