Decatur, Géorgie – Café Opo est fier d'annoncer le lancement du programme Opo Upside Scholar, une nouvelle initiative visant à rendre l'enseignement du café de spécialité plus accessible aux futurs professionnels du café. En accord avec la mission d'Opo Coffee « utiliser le café de spécialité pour avoir un impact positif sur la vie des gens à travers le monde », le programme de bourses offrira aux bénéficiaires la possibilité de recevoir une formation professionnelle par le biais du programme de compétences en café de la Specialty Coffee Association (SCA).
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Le programme Upside Scholar est divisé en trois niveaux, correspondant aux valeurs fondamentales d'Opo Coffee : le respect, la positivité et l'honneur. Chaque niveau offre un niveau de formation unique, des cours d'introduction au développement de compétences avancées, ainsi qu'une gamme d'avantages, notamment :
Cours de compétences en café SCA dispensés par des formateurs SCA agréés au laboratoire de formation Opo.
Séances de coaching individuelles avec des professionnels du secteur.
Équipement et fournitures de barista spécialisés.
Tous les frais de cours, l'équipement et les fournitures sont couverts par Opo Coffee et Upside Scholar
Sponsors du programme, dont La Marzocco, Espresso Parts, Barista Magazine et Created Co.
Le programme est ouvert aux personnes nommées par un membre de leur communauté. Les candidatures seront acceptées du 1er au 30 novembre, et les lauréats seront annoncés en décembre. Les boursiers termineront leurs études tout au long de l'année 2025.
« Nous avons créé le programme Opo Upside Scholar pour soutenir et former la prochaine génération de professionnels du café », a déclaré Jonathan Pascual, PDG d’Opo Coffee. « Nous pensons que l’accès à l’éducation et au mentorat peut ouvrir des portes à de nombreuses personnes passionnées par le café, mais qui n’ont pas les moyens de suivre une formation formelle. »
Pour obtenir plus d'informations ou pour nommer un chercheur, visitez opocoffee.com/bourse. Pour toute question sur le programme, veuillez contacter upside@opocoffee.com.
À propos d'Opo Coffee
Opo Coffee est une entreprise de café de spécialité basée à Decatur, en Géorgie, où elle exploite un café de détail, une torréfaction et un laboratoire de formation au café. Opo Coffee cherche à inspirer une communauté qui valorise le respect, la positivité et l'honneur. Pour plus d'informations, visitez www.opocoffee.com.
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