Milan (Italie), 21 septembre 2021 : à l'occasion de la Journée internationale du café le 1er octobre, SCA Italie organise Coffee Boom. L'événement se déroulera dans toute l'Italie et verra les fabricants de machines à café, les torréfacteurs et les cafés ouvrir leurs portes et révéler le monde intérieur de l'industrie du café de spécialité. De cette manière, Coffee Boom vise à sensibiliser à la valeur du café et à la chaîne d'approvisionnement du café et à promouvoir la consommation de café de spécialité.
En tant que membre de SCA Italie, le Groupe Rancilio participera à la programmation bien remplie d'événements Coffee Boom avec « Une question de profilage », une table ronde approfondie dirigée par Carles Gonzalez, responsable des compétences en café du Groupe Rancilio. La table ronde comprendra des dégustations de café et sera l'occasion pour l'entreprise de présenter sa vision de la manière d'obtenir un café de grande qualité.
« Une question de profilage » se tiendra le vendredi 1er octobre à partir de 10h30 à Extraction Lab – le laboratoire du Groupe Rancilio dédié à l'étude des technologies d'extraction du café – et est ouvert à tous ceux qui souhaitent découvrir comment la recherche et la technologie peuvent améliorer chaque grain de café.
Pour assister à l’événement « Une question de profilage », la réservation est obligatoire. Veuillez envoyer un email à event@ranciliogroup.com.
« Une question de profilage »
Vendredi 1er octobre 2021 à partir de 10h30
Groupe Rancilio
Viale della Repubblica 40
Villa Stanza di Parabiago (Milan)
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