Amis Florentins, prêtez-nous de votre temps et rejoignez-nous le jeudi 22 février à Académie du Café Espresso, pour une présentation spéciale de Mais premier café, le nouveau livre des fondateurs de Sprudge. Le co-fondateur Jordan Michelman rejoindra l'équipe d'accueil de l'Accademia—un centre de visiteurs, un musée, Et travaillant atelier de fabrication traditionnelle dédié à l'art du café expresso, pour un après-midi passionnant composé de boissons au café, de cuisine, de questions-réponses animées et de surprises très amusantes.
RSVP ici pour nous rejoindre le 22 février à l'Accademia del Caffe Espresso.
Mais premier café est sorti le 10 octobre 2023 sur Union Square et Cie., et est disponible partout où les livres sont vendus.
Mais premier café sur Barnes & Noble
Mais premier café sur Librairie
Mais premier café sur BAM!
Photographié en couleurs vives par le co-fondateur de Sprudge, Zachary Carlsen, et accompagné d'une prose réciproque de Zachary Carlsen et du co-fondateur de Sprudge, Jordan Michelman, Mais premier café abrite des dizaines de recettes originales et de favoris adaptés, de Chemex à Nel Drip en passant par Affogato, du tiramisu infusé à froid et des épices à café aux cafés irlandais zéro preuve et au café Negronis, aux cappuccinos Hot Toddys et Chartreuse et bien plus encore (y compris pas un mais trois martinis expresso, parce que bien sûr nous devions le faire). En cours de route, nous vous conseillerons sur le développement d'une collection de tasses, vous proposerons nos chansons préférées à préparer, vous parlerons de la réalité de l'aventure en laboratoire de chimie du brassage au siphon à la maison et, espérons-le, vous inspirerons un peu d'émerveillement en matière de café dans le processus.
Nous n'aurions pas pu y parvenir seuls, c'est pourquoi ce livre présente les voix expertes de certains de nos penseurs préférés du café, dont Freda Yuan (Sirotez et sirotez), Kyle Glanville (Champion américain Barista et Allez chercher Em Tiger co-fondateur), Bud Taliaferro (Café créature), La propagande (@PropHipHop), Daniel Brown (Gilly Brew Bar), Andrea Allen (Champion Barista des États-Unis et Laboratoire de café d'onyx co-fondatrice), Karla Boza (Finca San Antonio Amatapec), Matt Rodbard (UNIQUE), Zac Cadwalader (Sprudge), James Lim (Le comptoir de Watson), Brent Wolczynski (Infusion froide Stumptown), Paul Einbund (Le restaurant Morris), Jonathan Rubinstein (Joe Coffee) Et plus.
Nous sommes ravis et honorés de présenter ce livre à l'Accademia del Caffe Espresso et de nous joindre à des amis et collègues de la communauté du café de Florence. Nous espérons vous voir là-bas!
RSVP ici pour nous rejoindre le 22 février à l'Accademia del Caffe Espresso.
