Après un vendredi complet d'action café sur les scènes de l'US Barista Championship et de l'US Brewers Cup, nous connaissons maintenant les 12 concurrents pour chaque événement qui passeront aux demi-finales demain. Là, ils seront rejoints par l'ensemble des concurrents des Cup Tasters, qui participeront non seulement au premier tour mais également à leurs demi-finales. Et au moment où le soleil se couchera sur Cucamonga Peak demain, nous saurons qui seront les finalistes des trois compétitions. Quel temps pour vivre!

Mais sans plus tarder, découvrons qui participera au Barista Championship, à la Brewers Cup et à la Cup Tasters pour la deuxième journée des Championnats américains de café 2024.

La couverture par Sprudge du championnat américain Barista 2024 à Rancho Cucamonga est présentée en partenariat avec Eau de la troisième vague

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sprudge usbc day1 baristasdemi-finalistes

Championnat de barista

11h00 Hugo Cano (il/lui) – Amberson Coffee – Indianapolis, IN
11h25 Gray Kauffman (ils/eux) – Seattle, WA
11h50 Dakota Graff (il/lui) – Onyx Coffee Lab – Rogers, AR
12h15 David Ellis (il/lui) – Oh Oh Coffee – Aurora, CO
12h40 Noel Goodwin (elle/elle) – Hagen Coffee Roasters – Black Diamond, WA
1h05 Jamie Patel (il/lui) – Counter Culture Coffee – Wake Forest, Caroline du Nord
1h30 Rafael Levy Diner (il/lui) – Onyx Coffee Lab – Rogers, AR
1h55 Jason Yeo (il/lui) – Saint Frank Coffee – San Francisco, Californie
2h20 Seidy Selvanow (elle/elle) – Kafeix Roasters – Vancouver, WA
2h45 Reef Bessette (il/lui) – The Coffee Movement – ​​San Francisco, Californie
3h10 Gavey Oesmanto (il/lui) – Eyes Peeled Coffee – Los Angeles, Californie
3h35 Anthony Ragler (il/lui) – Café noir et blanc – Wake Forest, Caroline du Nord
4h00 Morgan Eckroth (ils/elle) – Onyx Coffee Lab – Portland, OR
4h25 Reyna Callejo (elle/elle) – Olympia Coffee – Seattle, WA
4h50 Frank La (il/lui) – Be Bright Coffee – Log Angeles, Californie
5h15 Jake McFarland (il/lui) – Black & White Coffee – Raleigh, Caroline du Nord
5h40 Meg Skop (elle/elle) – The Coffee Movement – ​​San Francisco, Californie
6h05 Kay Cheon (il/lui) – Dune Coffee – Santa Barbara, Californie

sprudge usbc day1 brasseursdemi-finalistes

Coupe des brasseurs

Weihong Zhang (il/lui) – BlendIn Coffee Club – Houston, Texas
Josh Clements (il/lui) – Amberson Coffee – Indianapolis, IN
Kyle Ramage (il/lui) – Café noir et blanc – Raleigh, Caroline du Nord
Vanessa DeGraffenried (elle/elle) – Onyx Coffee Lab – Rogers, AR
Marc Chiusano (il/lui) – Flux Coffee – Farmingdale, NY
Andy Sprenger (il/lui) – Sweet Bloom Coffee Roasters – Lakewood, CO
Pack Katisomsakul (il/lui) – Newbery Street Coffee Roasters – Boston, MA
Andres Jinhan Kim (il/lui) – Kumquat Coffee Co – Los Angeles, Californie
Hugo Cano (il/lui) – Amberson Coffee – Indianapolis, IN
Mariah (elle/elle) – Little Waves Coffee Roasters – Durham, Caroline du Nord
Will Johnson (il/lui) – Messenger Coffee – Kansas City, MO
Peace Sakulclanuwat (elle/elle) – Coffee Project NY – New York, NY

sprudge usbc day1 cuptasterssign

Dégustateurs de tasses

10h35 Première manche
Jie Jiang (il/lui) – De moins en plus de café – Portland, OR
Kimhak Em (il/lui) – Paire Cupworks – Tempe, AZ
Luke Jung (il/lui) – Luce Coffee Roasters – Houston, Texas

11h35 Deuxième manche
Hyacinth Rios (ils/eux) – Coffee Project NY – Long Island City, NY
Mehmet Sogan (il/lui) – Memli Coffee Lab – San Diego, Californie
Samuel Demisse (il/lui) – Keffa Coffee, LLC – Baltimore, MD

1h35 Troisième manche
Elli Kang (elle/elle) – Pavé NYC – New York, NY
Britteny Gross (elle/elle) – Speedwell Coffee – Plymouth, MA
Josh Neibert (il/lui) – Keffa Coffee, LLC – Baltimore, MD

2h35, quatrième manche
Daniel Borras (il/lui) – Perc Coffee – Atlanta, Géorgie
Sean Coyne (il/lui) – Brio Coffeeworks – Burlington, VA
Bear Soliven (il/lui) – Onyx Coffee Lab – Fayetteville, AR
Tiim Herbel (il/lui) – Pas votre Joe moyen – Moore, OK

La couverture par Sprudge du championnat américain Barista 2024 à Rancho Cucamonga est présentée en partenariat avec Eau de la troisième vague

Nouvelle bannière Rules of Coffee annonçant un guide illustré des règles essentielles pour déguster un café