Le Salon SCA 2024 arrive à Chicago, dans l'Illinois, du 12 au 14 avril, et avec lui, une véritable bacchanale de fêtes, de fêtes, de mixeurs et d'occasions sociales auxquelles les professionnels du café peuvent assister. Voici un recueil volumineux de presque toutes les soirées dont nous avons connaissance à la SCA Expo 2024 à Chicago. Ce genre d'histoire est une tradition annuelle ici chez Sprudge qui remonte à 15 ans ; certains l'ont appelé « l'histoire Sprudge la plus importante de l'année » et il est difficile d'être en désaccord. Bon sang, nous l'utiliserons même nous-mêmes pour trouver un ou trois emplacements au cours du week-end à venir. Si vous voyez Buzzy ou Spesh faire la queue au bar, n'hésitez pas à demander un selfie.
Jeudi, avril 11th
Gold Mountain Growers : torréfacteurs Reprise
Reprise invite les producteurs nicaraguayens Gold Mountain Growers à prendre un café et à discuter.
10h00, 710 Main St, Evanston, IL 60202
Mejores Juntos Cupping : Café métrique
Rejoignez Metric alors qu'ils font appel aux producteurs renommés Benjamin Paz de Benecifio San Vicente au Honduras et Jose Rivera d'Origin Coffee Lab au Pérou pour diriger les dégustations de certains de leurs cafés. RSVP ici.
De 10h00 à 12h00, 2021 West Fulton Street, Suite K-101b Chicago, IL 60612
Café du monde : Centre des arts de Kimball
Crop to Cup et Dayglow ont réuni des producteurs et des importateurs du monde entier pour des dégustations et des discussions sur le café ainsi qu'un jeu de classement et de cocktails. RSVP ici.
De 12h00 à 5h00, 1757 N Kimball Ave, Chicago, IL 60647
Culture du café et dégustation : café nécessaire et suffisant
Rejoignez Olympia Coffee Roasters pour une séance de questions-réponses avec trois producteurs de café afin d'obtenir des perspectives sur la durabilité et la traçabilité.
4h00 à 5h30, 728 S Dearborn St, Chicago, IL 60605
Personnages mineurs Soirée de lancement de l'Expo SCA
Montez et écoutez de la bonne ambiance et de bonnes boissons avec ce mixeur de lancement relaxant.
5h00 à 8h00, 664 W Lake St., Chicago IL 60661
Communautéa : Chocolat Oro
Le Chicago Tea Collective accueille tous les buveurs de thé pour une soirée de dégustations, d'éducation et de thé et de céramique d'artistes locaux.
6h00, 1553 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622
Oscillations : Reggie's Rock Club
Oscillations est une soirée café à tout faire. Il y aura de la musique, des débats, un micro ouvert et même un zine en édition limitée, tous destinés à revigorer la communauté du café dans son ensemble.
6h00 à 11h00, 2105 S State St, Chicago, IL 60616
Atelier de torréfacteurs : Café aux grandes épaules
Les meilleurs torréfacteurs de tout le pays ont été invités à participer, où ils auront 10 minutes pour « interpréter » un café vert et le torréfier. Les cafés seront ensuite ouverts au public pour une dégustation dimanche.
6h00, 2415 W 19th St, Chicago, IL 60618
Quelque chose de nouveau se prépare dans la nature : le Yéti
Yeti fait équipe avec La Marzocco, Proud Mary et Black Rabbit Coffee Service/Coffee Breath pour une soirée de café, de cocktails et de pizza. RSVP ici.
6h00 à 9h00, 1572 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622
100 ans de Mahlkönig ! Une fête célébrant cette étape exclusive
Cet événement incroyable donne le coup d'envoi du week-end de SCA Expo en célébrant les 100 ans de Mahlkonig ! Joignez-vous au plaisir comprenant une galerie exclusive, de la musique, de la nourriture et des boissons, avec le soutien de Standart et Intelligentsia. RSVP ici.
6h00 à 11h30, 1850 W Fulton St, Chicago, IL 60612
Championnat Comandante des États-Unis : Dayglow au Kimball Arts Center
Venez vous préparer à moudre et à infuser à la main dans un concours de style éliminatoire organisé par Comandante et Leaderboard Coffee. Tout le matériel de café et de préparation nécessaire sera fourni.
6h00, 1757 N Kimball Ave, Chicago, IL 60647
Bienvenue à la fête de Chicago : brasserie Solemn Oath
Rancilio et la Barista League se sont associés pour vous aider à démarrer le week-end avec des moments de détente, de la nourriture, des boissons et une touche de Chicago.
De 6h00 à minuit, 12 W Armitage Ave, Chicago, IL 00
Soirée escapade au paradis : Drip Collective
Spirit Tea, Four Letter Word Coffee et Drip Collective lancent le week-end de l'Expo avec une soirée de bonne nourriture et de bonne musique, avec des DJ live qui font tourner des disques toute la nuit. RSVP ici.
7h00 à 11h00, 172 N Racine Ave, Chicago, IL 60607
Vendredi 12 avril
Chai & Connexions : Café Momentum
Rejoignez le Color of Coffee Collective, Soul Chai, Torani et Redbull à Momentum Coffee pour un événement de réseautage matinal.
De 7h00 à 9h00, 2119 S State St, Chicago, IL 60616
Petit-déjeuner mondial des producteurs
Cafe Imports accueille des producteurs d'Inde, de Bolivie, de Colombie, de Sumatra et du Pérou pour une discussion autour d'un café et d'un petit-déjeuner. RSVP ici.
8h30 à 10h00, 600 West Cermak Road Chicago, IL 60616
Ventouses publiques : Café d'entraînement secondaire
Ceramic Coffee Roasters et Side Practice organisent une dégustation en personne, mettant en vedette deux tout nouveaux cafés. RSVP ici.
11h30 à 12h30, 1h00 à 2h00, 5139 North Damen Avenue Chicago, IL 60625
Concert pour enfants de Las Cafeteras : Matière noire
Un spectacle très spécial pour les enfants aura lieu à l'entrepôt de torréfaction de Dark Matter et comprendra la consommation de chocolat, de café et de bouchées légères. RSVP ici.
4h00 à 7h00, 475 North Campbell Avenue Chicago, IL 60612
Rencontre de producteurs asiatiques : Drip Collective
Kopi Kedaya et Coffee Asians accueilleront des producteurs de café asiatiques pour avoir l'occasion de réseauter et d'en apprendre davantage sur leurs cafés. Des boissons et des collations seront fournies. Ensuite, rejoignez-les pour la soirée Coffee Asians Kickback 2.0 au même endroit.
5h00 à 7h00, Coffee Asians Kickback 2.0 7h00 à 10h00, 172 N Racine Ave, Chicago, IL 60607
Projection Plus fort que le café : Fondation de la famille Morrison
Bean Voyage organisera une projection spéciale de son documentaire Plus fort que le café. RSVP ici.
5h00 à 7h00, 50 East Washington Street Chicago, IL 60602
Impact exploitable : café métrique
Rejoignez Cropster alors qu'ils organiseront une table ronde sur la façon dont les B Corps font bouger les choses dans l'industrie du café, suivie d'une fête proposant de la nourriture et des boissons. L'événement est sur invitation uniquement et peut être acquis au stand Cropster (1051) ou au stand Roast Magazine (1434).
5h30, 2021 West Fulton Street Chicago, IL 60612
Mélangeur de vin de Chi-Town : marché Foxtrot
Created Co, La Marzocco, Proper Syrups et Black Rabbit Service Co s'associent pour présenter une variété de vins ainsi que des collations et des pizzas d'inspiration gastronomique. RSVP ici.
6h00 à 9h00, 171 North Green Street Chicago, IL 60607
C'est facile, c'est possible ! Une soirée d'importation de café décontractée : c'est facile
Participez aux festivités du week-end avec Cafe Imports pour une soirée de boissons, de burgers smash et de lumières méditerranéennes. RSVP ici.
De 6h00 à 9h00, 2354 North Milwaukee Avenue Chicago, IL 60647
Élever les rêves, effacer les clivages : The Hatchery
Rejoignez Ghost Town Oats et Brewpoint Coffee pour un concours de pitch, où les entrepreneurs du café peuvent présenter leurs idées devant un panel d'experts innovateurs en matière de café. L'événement comprendra également de la musique live, des opportunités de réseautage, des boissons et des divertissements mettant en vedette Jesse El Grandote. RSVP ici.
6h00 à 9h00, 135 North Kedzie Avenue Chicago, IL 60612
Lancement d'espresso et after party : brasserie Guinness Open Gate
Urnex, Intelligentsia, World Coffee Research, Fellow, Created Co et Flair Espresso se sont tous réunis pour un espresso et une after party jusqu'au point d'interrogation.
6h00, 901 W Kinzie St, Chicago, Illinois
Concours BIRD Brew Up : Dayglow au Kimball Arts Center
Weber Workshops organise un concours de brassage à élimination directe mettant en vedette leur nouveau brasseur BIRD, avec une multitude de prix importants fournis par Weber. DM Weber se inscrire.
6h30, 1757 N Kimball Ave, Chicago, IL 60647
Fête du 20e anniversaire de Synesso : salle d'exposition résidentielle Viking/Middleby
Célébrez deux décennies de Synesso avec une soirée de gastronomie, de vin et de danse, mettant en vedette le Club Real Ones et Doyenne ! RSVP ici.
6h30 à 9h30, 350 North Wells Street Chicago, IL 60654
Samedi, avril 13th
Une conversation sur le Kenya
Rejoignez Kennedy Keya, directeur du commerce et des opérations de Cafe Imports et de Dormans Coffee, pour une discussion sur les défis auxquels sont confrontés l'importation et l'exportation de café au Kenya. L'événement comprendra du café et un petit-déjeuner léger. RSVP ici.
8h30 à 10h00, 600 West Cermak Road Chicago, IL 60616
Metric Coffee présente Washed & Naturals : un avant-goût de Chicago
Venez pour les bouchées + cocktails + DJ set Lem Butler, restez pour un premier épisode spécial de Coffee Breath.
5h00 à 9h00 chez Metric Coffee Co. — 2021 West Fulton Street
Le café est mort : une fête dans un entrepôt à Chicago
Dark Matter Coffee et ses amis organisent une grande fête dans l'entrepôt samedi soir, avec de la musique live, des boissons et des collations. La fête est située près du 738 N Western, avec un emplacement exact révélé sur RSVP.
6h00 à 2h00.
Soirée IKAWA + Algrano au Overflow Coffee
Deux entreprises axées sur la technologie veulent vous faire passer de l'analogique au numérique autour de bières locales, de vins naturels et… de hot-dogs à la Chicago ! Obtenez une invitation sur le stand IKAWA 1439 ou sur le stand Algrano 2218 pour y assister.
De 6h00 à 9h00 au Overflow Coffee — 1449 S Michigan Ave, Chicago, IL 60605
Fête de la Guilde des torréfacteurs de café à Chicago
La Coffee Roasters Guild organise une réunion sociale avec des bières et des bouchées.
De 7h00 à 9h00 à FatPour Tap Works—McCormick, 2206 S Indiana Ave, 60616
Latte Art Throwdown avec des torréfacteurs peu communs
Venez profiter d’une soirée d’action latte art de style bracket. Il y a un prix en espèces pour la première place et bien plus encore, ainsi que des cadeaux gratuits pour les participants. RSVP ici.
7h00 à 10h00, début des coulées à 7h30. 3344 N Halstead, Chicago, IL 60657
Fiesta de Ritmos Latinos de Fair Trade USA
Dansons ! ¡Vamos a bailar! Une célébration internationale de la part de l'équipe de Fair Trade USA. Plus d'infos ici!
De 8h00 à 1h00 à Baseline, 2239 S Michigan Ave, Chicago, IL 60616 — Événement réservé aux 21 ans et plus !!
La première gorgée : Célébration de la communauté de la Coalition du café pour l'équité raciale
Célébrant la Coffee Coalition for Racial Equity, cet événement est malheureusement désormais complet.
Parc Sprorassic de La Marzocco : une fête qui dure depuis 97 ans
C'est le plus gros. Enfilez votre casque colonial et rejoignez La Marzocco pour une soirée café de la taille d'un T-Rex. Attendez-vous à de la musique live, des DJ, du maquillage et bien plus encore.
De 8h00 à minuit lors des événements de l'hôtel de ville — 12 W Kinzie St, Chicago, IL 00
Dimanche avril 14
Événement de dégustation et célébration de clôture : Café aux grandes épaules
Les rôtis créés par les torréfacteurs invités jeudi sont désormais ouverts au public pour qu'ils puissent les déguster lors d'une dégustation. L'événement comprendra également des collations légères, des boissons et du café à verser. RSVP ici.
10h00 à 12h00, 2415 W 19th St, Chicago, IL 60618
Projection du film Ma'am Tere et dégustation de café philippin : l'usine
Four Letter Word, Side Practice Coffee, Out of Office Roasters, Whiner Beer, Del Sur Bakery et Kalsada Coffee présentent une projection de Ma'am Tere, un film sur le café de spécialité aux Philippines, suivie d'une dégustation de cafés des Philippines. Philippines. RSVP ici.
2h00 à 5h00, 1400 West 46th Street Chicago, IL 60609
De temps en temps : une démo de brassage : SteamVolt
Rejoignez SteamVolt, Mavam Espresso et Black Rabbit Service Co pour une vitrine spéciale de machines à café uniques ainsi que des collations, des boissons et une thérapie après la fête.
2h00 à 6h00, 5366 N Elston Ave Ste 101, Chicago, IL 60630
Cxffee Makes You Black Première projection de l'épisode 1 : Ramova Loft
La série documentaire de Cxffeeblack suite à leur programme Barista Exchange démarre avec la première du premier épisode dans le cadre de l'Expo. Acheter des billets ici.
3h00, 3520 S Halsted St, Chicago, IL 60609
Moka Throwdown: Oro Chocolat
Il s'agit d'un mélange de moka pour une touche chocolatée au traditionnel concours d'art du latte.
4h00, 1553 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois
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