L'année dernière, nous avons apporté des nouvelles de GaeaStar, une startup basée en Allemagne et à San Francisco qui cherche à révolutionner les tasses à café à usage unique en les fabriquant en argile. Les tasses en terre cuite seraient imprimables en 3D et s'inspireraient de la tradition indienne vieille de 5,000 XNUMX ans des kuhlars, dans lesquelles les chaiwallahs servaient leurs bières dans la rue. À cette époque, GaeaStar a annoncé un partenariat avec Torréfacteur Verves pour servir leurs tasses dans certains de leurs cafés californiens.
Et à partir de cette semaine, dans le cadre du programme pilote, certains cafés Verve de Palo Alto, Santa Cruz et Los Angeles offrent à leurs clients la possibilité de se faire servir leur boisson dans une tasse GaeaStar.
Fabriquées à partir de seulement trois composants (argile, sel et eau, tous d'origine locale), les tasses inspirées de Kuhlar sont fines comme une coquille d'œuf et peuvent être réutilisées. Mais leur véritable progrès survient lorsqu’il est temps de s’en débarrasser. Au lieu de nécessiter un récipient spécial, les gobelets GaeaStar peuvent être jetés directement à la poubelle, où ils redeviendront facilement la saleté.
Dans le cadre du programme pilote de Verve, les clients peuvent choisir de se faire servir leur café dans une tasse GaeaStar de 12 onces pour 2.00 $ supplémentaires. Ils peuvent ensuite choisir de les jeter après utilisation, ou de les rapporter dans les magasins Verve participants pour bénéficier d'une réduction sur leur prochaine boisson, selon le communiqué de presse.
« Notre partenariat avec GaeaStar a le potentiel de transformer l'avenir du café à emporter. Nous savons qu'il n'est pas toujours pratique pour les clients d'apporter leur propre tasse, c'est donc la solution parfaite, permettant des expériences de qualité au café avec la commodité des plats à emporter et sans la culpabilité des emballages à emporter », a déclaré Colby Barr, PDG et co-fondateur de Verve Coffee Roasters. «Verve s'est toujours concentré sur l'élaboration de l'avenir du café, ce qui signifie protéger son avenir, notamment en étant extrêmement attentif à notre impact sur l'environnement. Nous sommes ravis d'offrir à nos clients une nouvelle façon de savourer leur tasse de café qui allie qualité, durabilité et expérience élevée.
Imprimées en 3D en magasin, sans plastique, réutilisables et facilement jetables (et sans culpabilité !), les gobelets GaeaStar offrent une réponse écologique au problème des plastiques à usage unique dans les tasses à café. Et maintenant, c'est ici, aux États-Unis. Je vais briser une tasse en terre cuite pour ça.
Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.
