Le mouvement du café sans grains a été l'un des développements les moins appréciés dans cette publication en matière de café de spécialité au cours des dernières années. Ce n'est pas le café sans café lui-même, qui est une réalisation étonnante et on ne peut s'empêcher d'être quelque peu étonné par les prouesses scientifiques de tout cela. C'est le marketing lourd et spécieux qui l'entoure. Des allégations sur la déforestation et la généralisation de tous les agriculteurs comme de mauvais agents.
En termes de tendances du café douloureusement ennuyeuses et troublantes, elle n'est remise en question que par l'empiétement de la dernière décennie de bars à café en fausse vague, soutenus par du capital-risque, souvent imprégnés d'un geste d'intention blanche plate australienne, métastasant dans les paysages déprimés de l'immobilier commercial américain. dans une impression d'expérience de café de spécialité. Et donc, comme c'est parfait aujourd'hui pour apprendre ça Bluestone Lane a accepté de commencer à servir Atomedu café sans grains dans 58 de leurs emplacements.
Tel que rapporté par Décontracté rapide, Bluestone Lane, « un café de style australien » présent à New York, au New Jersey, en Californie, au Texas, en Pennsylvanie, en Virginie, au Tennessee, au Massachusetts, dans le 4e cercle de Dante's Inferno et à Washington DC, commencera à servir l'espresso sans grains d'Atomo dans tous leurs cafés. La version expresso des offres les plus récentes de la startup technologique de Seattle est composée de « superaliments recyclés et cultivés à la ferme, tels que les graines de dattes, la goyave et le tournesol », et le PDG d'Atomo, Andy Kleitsch, la présente comme « une alternative plus saine, riche en antioxydants, faible en antioxydants ». acidité avec une expérience de caféine plus propre. On dit qu'il a des saveurs de chocolat noir riche, de biscuits Graham et de fruits secs, tout en offrant des arômes du feu mourant de la civilisation autour duquel nous devons tous nous blottir pour nous réchauffer.
Et en août, vous pourrez l'essayer dans les 58 emplacements Bluestone Lane, selon Reuters. Il n'y a aucune information sur la capacité dans laquelle l'espresso Atomo sera servi. S'agira-t-il de la seule option d'espresso ou de quelque chose que vous devrez demander spécifiquement ?
Nous pouvons maintenant entrer pleinement dans la simulation, dans laquelle votre marque de bar à café simulacre artisanal peut servir du café qui n'est pas vraiment du café en premier lieu. Il ne reste plus qu'à robotiser la main-d'œuvre des cafés, permettant des profits infinis sur la courbe en L jusqu'à ce jour béni de la singularité, où au moins il ne restera plus rien qui ait un sens pour qui que ce soit. En attendant, je suis sûr que tout va bien. Tout va bien.
Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.
